الأعشاب الحارة والطبية

العضوية البقدونس الجذر البقدونس

لطهي الأطباق محلية الصنع ، أستخدم العديد من التوابل التي أزرعها في حديقتي. أزرع بذور البقدونس سنويًا ؛ وأتمكن دائمًا من الحصول على حصاد غني لا يفقد خصائصه المفيدة لفترة طويلة. في هذه المقالة ، أود أن أشارككم نصائح مفيدة حول نمو هذا النبات وزرعته والعناية به.

كيفية اختيار الصف

خصوصية البقدونس الجذر هو أنه يشكل جذر أسطواني أو مخروطي سميكة قليلا. على عكس مجموعة الأوراق ، تتشكل الخضر ضعيفة ، ولها رائحة أقل وضوحًا وهيكل صلب. عند اختيار مجموعة متنوعة ، فكر في فترة النضج. يشكل البقدونس المبكر جذرًا سميكًا وقصيرًا ، ومتأخرًا - محصول جذر طويل مناسب للتخزين طويل الأجل. الأصناف المعروفة:

  • سكر. ينضج المحصول في 95-100 يوم من النباتات النشطة. يتكون المقبس من 20-40 ورقة ، وينمو الجذر حتى 30 سم. لها شكل مخروطي ولون أبيض رمادي. جذر الجذر أصفر فاتح ، له طعم لطيف ،
  • حصاد. يحدث النضج في يوم 130. يتم جمع الأدغال من 10-20 أوراق بنية كثيفة. جذر النموذج الذروة ، يمكن أن يصل طوله إلى 20 سم ،
  • Bordovikskaya. أواخر البقدونس الجذر ، فترة النضج - 130-140 يوما. لديها منفذ واضح من 30 ورقة. جذر شكل أسطواني جميل ، متوسط ​​الوزن - 170 غرام ، مع العناية المناسبة ينمو يصل إلى 35 سم ،
  • البرلينية. مصطلح النضج الفني يأتي في 150-180 يوما. يحتوي النبات على وردة مترامية الأطراف ، وهي محصول جذري مخروطي الشكل. يمكن أن تنمو حتى سمك 4 سم ، وطولها يصل إلى 20 سم.

عند اختيار مادة الغرس ، من المهم مراعاة تقسيم الصنف ، وكذلك مقاومة العوامل الخارجية. يُنصح بشراء بذور البقدونس الجذري ذي المقاومة الصقيعية العالية والمناعة للأمراض المعتادة في الثقافة.

اختيار الموقع وإعداد الموقع

البقدونس هو نبات متواضع يمكنه أن ينمو وينتج محصولًا كبيرًا في جميع الظروف تقريبًا. تزرع الأصناف الجذرية كمحصول كل سنتين ، لذلك من المهم اختيار مكان بشكل صحيح. المصنع يحتاج الى ضوء معتدل. مناسبة لزراعة المناطق المشمسة المفتوحة مع سواد خفيف في فترة ما بعد الظهر. من الضروري مراقبة دوران المحصول ، فلا يوصى بزراعة البقدونس في الأسرة ، حيث نمت المحاصيل المظلة لفترة طويلة. أفضل سابقاتها - الخضروات الجذرية والبصل والملفوف.

البقدونس الجذر يفضل التربة فضفاضة وخصبة مع رد فعل محايد أو حمضي قليلا. لتجنب تعفن الجذر ، يجب ألا تزرع البقدونس في الأراضي المنخفضة ، والأماكن التي تعاني من الركود المنتظم في الماء. قبل الزراعة ، يجب أن يتم حفر الموقع بعناية على عمق يتراوح بين 1-1.5 عمق حربة المجرف وإزالة بقايا النباتات. من المفضل استخدام كل من المواد العضوية (السماد أو الدبال بمعدل 5 كغم / م 2) وتكوين المعادن ، على سبيل المثال ، نيتروموفوس (15-25 جم / م 2).

تكنولوجيا الهبوط

يوصى بأن تزرع أنواع مختلفة من البقدونس في أرض مفتوحة في الخريف في طريق البذور. المصنع لديه مقاومة الصقيع عالية ، ويتم البذر حتى بداية الصقيع عودة في أواخر أكتوبر. قبل الزراعة ، يوصى بنقع البذور في ماء دافئ أو محلول منشط للنمو (Epin أو Kornevin) لمدة 30 دقيقة ، مما يزيد من إنباتها. خوارزمية التدريجي:

  • على المنطقة المحضرة حدد الأخاديد بفاصل 20 سم ، وعمق التضمين الأمثل هو 1 سم.
  • زرع البذور بمعدل 0.5 كجم لكل 1 م 2. يرش بمزيج من تربة الحديقة الخصبة ورمل النهر على القمة.
  • تسقى وفرة الهبوط بالماء الدافئ. قم بتغطية السرير بورق ، ثم قم بتغطيته بفتحة أو نشارة أو قش يصل سمكه إلى 5 سم.

تتيح لك طريقة زراعة البقدونس الجذرية هذه تسريع عملية حصاد المحاصيل الجذرية. يجب إزالة المأوى في الربيع بعد ذوبان الثلوج ونهاية الصقيع.

ميزات الرعاية

مع الاختيار الصحيح لموقع للزراعة والامتثال لتكنولوجيا البذر ، ينمو البقدونس ويتطور بسرعة. للحفاظ على صحة النبات والحصول على حصاد غني ، يجب مراعاة قواعد الرعاية التالية:

  • يتم التخفيف مرتين في الموسم - في مرحلة 2-3 أوراق ، ثم بعد أسبوعين آخرين. بعد الإجراء الأول ، يجب أن يكون الفاصل الزمني بين النباتات يصل إلى 2.5 سم ، وبعد الثاني - 4-6 سم ،
  • يوصى خلال الموسم بإجراء 3-4 ريات بمعدل 20 لترا من المياه لكل 1 م 2. في الصيف الجاف ، يمكن زيادة وتيرة الإجراءات. لتجنب الجفاف من التربة ، يجوز الرش بالماء الدافئ في الصباح مع انتظام يصل إلى مرة واحدة في الأسبوع ،
  • بعد كل عملية ري مزروعة للزراعة أو بعد المطر ، من المستحسن تخفيف الأسطح وبين الصفوف ، من أجل زيادة رخوة وتهوية التربة ،
  • يجب استخدام المركبات المعدنية فقط كمكملات ، لأن المادة العضوية تؤدي إلى تحفيز النمو الأخضر. من المرغوب فيه صنع الأسمدة بعد كل رقيق ، ثم خلال فترة النمو النشط للمحاصيل الجذرية. يوصى باستخدام مزيج من 15 غراما من ملح البوتاسيوم و 20 غراما من السوبر فوسفات. كغذاء إضافي ، فإن رماد الخشب بمعدل 100 جم / م 2 مناسب.

بالإضافة إلى ذلك ، من المهم طوال فصل الصيف إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، وكذلك الحفاظ على المهاد ، مما يساعد على الحفاظ على الحرارة والرطوبة على الطبقة السطحية للتربة.

الصعوبات في النمو

البقدونس الجذر لديه مقاومة عالية للأمراض والآفات ، العدوى لا يمكن تحقيقه إلا إذا كان عدم الامتثال لتكنولوجيا الرعاية. في عملية النمو ، يمكنك مواجهة الصعوبات التالية:

  • أوراق الشجر تنمو بنشاط ، لا يتشكل محصول الجذر بسبب وجود فائض من مركبات النيتروجين في التربة. لتجنب ذلك ، من الضروري تغذية تكوين الفوسفور والبوتاسيوم ،
  • بسبب فرط التربة ، هناك احتمال لتعفن ذروة الجذر. كإجراء وقائي ، يجب عليك إضافة الرمال أو الخث في عملية إعداد الموقع ، ومراقبة نظام الري ،
  • إذا لم تقم بالحصاد في الوقت المناسب وانتظر الإزهار ، فسوف يتشكل عدد كبير من البذور على النبات. هذا يمكن أن يؤدي إلى ثقافة البذر الذاتي للموسم المقبل ،
  • تتشكل محاصيل جذر ملتوية وصغيرة عندما لا تتبع تقنية التخفيف ، عندما يكون هناك مساحة صغيرة للغاية بين النباتات لتطوير نظام الجذر.

غالبًا ما تظهر مشاكل زراعة البقدونس عند بذر البذور في حديقة حيث كانت المحاصيل المظلة تنمو. من المهم اتباع قواعد تناوب المحاصيل وزرع النباتات المختلفة في الموقع.

الحصاد والتخزين

البدء في الحصاد قبل عودة الصقيع الخريف. الوقت الأمثل هو العقد الأول أو الثاني من سبتمبر ، وتعتمد الفترة المحددة على المنطقة. يُنصح بجمع البقدونس في الطقس الجاف والهادئ. تحتاج أولاً إلى قطع الأوراق ، وترك ما يصل إلى 7 سم فوق سطح الأرض. قم بإزالة الجذر بعناية ، ثم ضعه على الورق وجففه لمدة تتراوح بين 12 و 18 ساعة ، ثم انزع بقايا الأرض.

يمكنك تخزين البقدونس الجذر في القبو في محتوى رطوبة تصل إلى 70 ٪ بالقرب من الجزر أو البنجر. في شكل تمزيقه (القش أو شرائح) ، يمكن تخزين الجذور في حالة جافة أو مجمدة. لتفاقم الذوق وليس لتقليل محتوى العناصر المفيدة ، من المستحسن اختيار عبوات زجاجية محكمة الإغلاق فقط. مع مراعاة تكنولوجيا تخزين البقدونس يحافظ على نضارة وطعم حتى 10 أشهر.

زرع جذر البقدونس على سرير الحديقة

تقريبا جميع المناطق المنزلية والضواحي في بلدنا ، والبستانيين يزرعون الجذر والبقدونس من أنواع مختلفة. العديد من ربات البيوت لا يمكن أن يتخيلن طهي أفضل الأطباق دون توابلك المفضلة وفي الوقت نفسه ، زراعة البقدونس الجذر ليست سهلة كما قد يبدو للوهلة الأولى.

أولا، من الضروري أن نأخذ في الاعتبار أن بقدونس الجذر هو خضروات جذرية ، وجميع المحاصيل الجذرية تتطلب تنميتها فضفاضة ، وفي الوقت نفسه ، تربة خصبة. يمكن تحقيق نتائج جيدة عن طريق زراعة محصول جذر في دوران المحصول بعد زراعة محصول على سرير غني بالمواد العضوية ، على سبيل المثال ، بعد محاصيل اليقطين.

لا يمكن زراعة المحاصيل الجذرية على المواد العضوية الطازجة ، فهي عازمة ، طبقية ، تفقد عرضها وطعمها.

ثانيا، مغلفة بذور البقدونس ، محمي بواسطة مثبطات ، المواد التي تمنع إنبات البذور قبل الأوان. لحل مشكلة إنبات البذور البطيء باستخدام طريقة التقسيم الطبقي. جوهرها هو في تصلب بديل في درجات حرارة مختلفة ، كما لو تقليد الظروف الطبيعية. قبل شهر من البذر المقصود ، في الممر الأوسط في حوالي 1 أبريل ، يتم وضع بذور البقدونس الجذرية المنقوعة في الثلاجة على الرف العلوي. نبقى هنا لمدة أسبوع ، ثم لبضعة أيام في الثلاجة ، ثم مرة أخرى في الثلاجة ، وهلم جرا حتى البذر. يمكن لسكان المنازل الخاصة ، أو أصحاب الشرفات المفتوحة ، دفن الحاويات ببذور مبللة في الثلج.

ثالثا، من المهم ألا تفوت الوقت الذي يجب أن تزرع فيه البقدونس في أرض مفتوحة. يزرع البقدونس ، مثل الجزر والجزر الأبيض وغيرها من الإومليت ، في الحديقة بواسطة المحاصيل الأولى بمجرد سماح التربة. هذا ضروري حتى تصطاد البذرة التي تضرب التربة كل رطوبة الثلج. للحفاظ على الرطوبة بشكل أفضل ، بالإضافة إلى ذلك ، بعد زرع البذور ، تتم تغطية التلال بمواد بيضاء غير منسوجة. في التلال الضيقة التي نستخدمها ، من السهل جدًا القيام بذلك عن طريق تثبيت الصندوق اللاصق على دباسة.

رابعا، من الضروري مراقبة الموقع الصحيح للهبوط عند استهداف التلال الضيقة ، خمسة وأربعين سنتيمترا ، من الشمال إلى الجنوب ، نجعل صفين في العرض على مسافة تتراوح بين 20-25 سم. في صف واحد ، يجب أن يكون الفاصل الزمني خمسة سنتيمترات على الأقل. إذا كنت تزرع في كثير من الأحيان ، من أجل تجنب تقطيع البقدونس الجذر ، فمن الضروري أن رقيقة النباتات.

إذا اتبعت هذه التوصيات ، فستعمل البذور في اليوم السابع عشر. بعد ظهور براعم صديقة ، من الضروري إزالة المواد غير المنسوجة ونشارة السرير بمخلفات النباتات المفرومة. جيد لهذا الغرض العشب المناسب من تحت الانتهازي. إذا كان لا يزال هناك القليل من الحشائش ، فيمكن استخدام نشارة الخشب الصغيرة ؛ فهي لن تحتفظ بالرطوبة جيدًا فحسب ، ولكنها لن تسمح للأعشاب الضارة بالصعود.

نقوم بتنفيذ خلع الملابس الجذر البقدونس

في عملية موسم النمو ، يطرح السؤال: ماذا ومتى يجب إطعام البقدونس الجذر؟ السؤال الرئيسي هنا هو متى؟ يجب تغذية البقدونس الجذر ، مثل الجزر ، بعد أسبوع ، كحد أقصى مجالين للإنبات. سوف خلع الملابس أعلى أثناء تشكيل المحاصيل الجذرية تؤدي إلى قبحها وفقدان الجودة. ستتوقف جذور النبات عن الوصول إلى عمق الأرض ، وستحاول العثور على "طعام" على سطح السرير. ولكن في بداية موسم النمو ، يمكنك إطعام مرة واحدة "السماد الأخضر".

الأسمدة الخضراء - ضخ الأعشاب الدقيقة. يتم وضع عشب مختلف في البلاستيك أو الأواني الزجاجية ، لدينا أساسا القراص ، ويصب عليه الماء. بعد أسبوع من التخمير ، نسقي النباتات بمحلول "byaki" في الماء بمعدل واحد إلى عشرة.

يمكن إجراء حصاد جذر البقدونس الكامل من أواخر سبتمبر إلى منتصف أكتوبر ، اعتمادًا على الطقس.

بذر البقدونس قبل الشتاء

يمكن أن تزرع البقدونس تحت فصل الشتاء. مع هذا نحن نقدم أنفسنا مع حصاد ودية في وقت مبكر من المحاصيل الجذرية وخالية من ربيع حار. يتساءل كثيرون: متى تزرع البقدونس قبل الشتاء؟ يجب أن يتم البذر في درجة حرارة سلبية مستقرة. في فصل الخريف نصنع الأخاديد في الأسرة ونعد الأرض أو الرمل للردم. في فصل الشتاء ، نضع البذور في الأخاديد المعدة ونملأها بالركيزة السائبة. النوم العلوي مع الثلج.

أنها مريحة لاستخدام البقدونس الجذر في فصل الشتاء لإجبار الخضروات الفيتامين. لهذا الجذر المزروع في سعة عالية ، تاركا فوق السطح حوالي سنتيمترين. الماء ووضع على حافة النافذة. قريباً سيتحول لوننا إلى اللون الأخضر ويزود العائلة بتوابل لذيذة.

باختصار عن الأصناف

أصناف من البقدونس الجذر:

  1. سكر - مخروطي الخضار الجذر الرمادي والأبيض ، لذيذ جدا.
  2. حصاد - محصول الجذر إلى 100 غرام مع الذوق السليم.
  3. Bordovikskaya - محصول جذر أسطواني يصل وزنه إلى 170 جرام.
  4. البرلينية - مجموعة متنوعة من النضج المتأخر ، ومحصول جذر يصل طوله إلى 20 سم وقطره 4 سم.

يبقى اختيار مجموعة جذور البقدونس التي تفضلها ، وإعداد البذور وزرعها في الحديقة. عند ظهور براعم للبدء في رعاية النباتات الصغيرة. نتيجة مخاوفك ستكون حصاد جيد من الخضر صحية.

08.23.2018 admin تعليقات لا تعليقات

  • الرعاية وتزايد البقدونس
  • الجذر البقدونس: زراعة
  • تزايد البقدونس في الدفيئة

تزايد البقدونس هو شيء بسيط إلى حد ما. يمكن أن يشاركوا في الدفيئات الزراعية ، وفي أسرة مفتوحة ، وحتى على حافة منزل. سيكون الحصاد خضروات ذات جذور عطرة ولذيذة ، وكذلك خضار صحية.

من الأفضل أن تزرع بذور البقدونس في النصف الثاني من شهر أبريل ، بعد نقع البذور على القماش لمدة 3-4 أيام.

الرعاية وتزايد البقدونس

من الأفضل زراعة البقدونس على أرض خصبة فضفاضة. قد تكون حمضية قليلاً أو محايدة. يمكن أن ينمو النبات بنجاح كبير في الأماكن المشمسة والمظللة. يجب أن تكون الأسرة جاهزة مسبقًا ، حتى في الخريف. حفر التربة وملح البوتاسيوم والسماد والفوسفات المزدوج لجعل. مع بداية الربيع ، تتم إضافة الأسمدة البوتاس والفوسفات مرة أخرى. يضاف نترات الأمونيوم أو اليوريا.

وعادة ما تزرع البذور في النصف الثاني من أبريل. للحصول على أفضل نتيجة ، يُنصح بنقعها مسبقًا على قطعة قماش أو شاش لمدة 3-4 أيام.

مختومة زراعة البقدونس في الحديقة.

بعد النبتة ، تزرع البذور في التربة. عادة ما يكون عمق الهبوط 1-1.5 سم.

بهذه الطريقة ، ستظهر الشتلات بعد 2-3 أسابيع. إذا زرعت بذور جافة ، لن تظهر الشتلات إلا بعد 3-4 أسابيع. لاستقبال الخضر الصغيرة باستمرار ، من الضروري أن تزرع البذور كل 2-3 أسابيع.

المصنع هو البقدونس المقاوم للبرد في حد ذاته. يمكن أيضًا زراعته لفصل الشتاء في نوفمبر ، في حالة عدم وجود ذوبان شتاء في المنطقة. إذا لم يكن كذلك ، فلا ينبغي القيام بذلك.

براعم يمكن أن يموت من البرد دون الثلوج.

يجب أن تكون محمية من الآفات والأمراض. في أغلب الأحيان ، يمكن للنباتات أن تؤثر على اليرقان والبصل ، والبكتيريا الجزئية ، مغرفة الشتاء ، فسيفساء الكرفس ، كسارة البندق الداكنة ، ذبابة الجزرة ، الرخويات

الجذر البقدونس: زراعة

أنواع البقدونس: أ - الجذر ، ب - السكر ، في الأوراق.

زراعة جذور البقدونس لها خصائصها الخاصة. بالنظر إلى أن لديها الجذر ، فمن الأفضل أن تزرعها على الفور إلى مكان دائم ، دون إعادة الزرع. إذا كنت تخطط لزراعة البقدونس على الخضر ، يمكن غارقة البذور لبضعة أيام. ولكن عندما ينمو الجذر البقدونس من الأفضل عدم. الغسيل أو النقع سيزيل كل البوتاسيوم من البذور ، ونتيجة لذلك سيكون النبات أضعف.

يتم تقليل الرعاية إلى التغذية والري والتخفيف والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. بالنسبة للمحاصيل الجذرية التي نمت بأكبر حجم ممكن ، يتم تنفيذ عملية التخفيف مرتين. في المرة الأولى ، يتم ضبط المسافة بين المداخل على 2.5 سم ، وبعد أسبوعين ، يتم تنفيذ الثاني ، ليصل إلى 4-7 سم ، ويستجيب المصنع للسقي ، خاصة خلال موسم التحميل. طوال الصيف ، قم بفك التربة وإزالة الأعشاب الضارة. ينصح بعقد 2-3 ضمادات خلال موسم النمو.

تزايد في المنزل البقدونس الجذر

البعض يفضل أن ينمو البقدونس الجذر على النافذة. أنها مريحة لاستخدام أواني الزهور والأدراج لهذا الغرض. في وعاء متوسط ​​الحجم يمكن أن يصلح لثلاثة أو ثلاثة خضروات جذرية في الصناديق ، تبلغ المسافة بين المزارع 3-4 سم ، وبين الصفوف - 8-10 سم ، وسقي النباتات مرة واحدة في الأسبوع.

تزايد البقدونس في الدفيئة

تكنولوجيا زراعة البقدونس في الدفيئة بسيطة للغاية. في هذه الحالة ، تكون التربة الطميية والتربة الصمغية مناسبة. من الضروري تثبيت إضاءة جيدة في شكل مصابيح الفلورسنت وتنظيم الري بالتنقيط للزراعة. إلى جذور الخضروات لم يكن لديك فرصة للنمو القبيح ، يجب أن لا تستخدم التربة الثقيلة ، مضغوط. من الأفضل زراعة البقدونس في دفيئة في أنفاق الأفلام المحمولة. بدء الهبوط يجب ألا يكون قبل نهاية يناير. مجموعة متنوعة من الأصناف قد تكون مناسبة. يجب أن يتراوح الفاصل بين البذور من 10 إلى 12 سم ، وسوف تحتاج الشتلات إلى التخفيف ، تاركة نباتًا واحدًا فقط. يجب أن تكون المسافة بين البراعم في 2-4 سم.

سيتم تقليل نمو البقدونس والعناية به في المستقبل إلى إزالة الأعشاب الضارة ، والحفاظ على المناخ المحلي والتهوية اللازمين. من الضروري تجنب انخفاض قوي في درجات الحرارة.

إذا تم استخدام الوقود الحيوي ، يجب أن يكون سمك الركيزة 10-12 سم.

مع 1 متر مربع في المتوسط ​​اتضح أن تنمو 1 كجم من المساحات الخضراء.

البقدونس - جنس من عشبة العائلة المظلة لمدة عام أو عامين - نبات الخضروات الأقدم ، الذي ينتمي إلى بلدان البحر المتوسط ​​- - تنتشر الثقافة في كل مكان تقريبًا. يزرع البقدونس ورقة وجذر ، والتي ، بدورها ، تتميز شكل الأوراق. أنواع مختلفة من البقدونس الجذر تأتي مع أوراق عادية ومع مجعد.

Листья и корнеплоды петрушки содержат большое количество белков, углеводов, пектиновых веществ, флавоноидов и фитонцидов, аскорбиновой и никотиновой кислот, каротина, рибофлавина, ретинола, минеральных солей железа, калия, магния, кальция, фосфора и др.). Вкус и аромат петрушки обязан содержащемуся в нем эфирному маслу.

Плоды петрушки используются в медицине. Листья и корни в свежем, сушеном или соленом виде используют в пищу как пряновкусовое растение.

البقدونس هو نبات الشفاء. يستخدم كمدر للبول في أمراض الكلى والقلب ، في علاج حصوات الكلى ، التهاب المثانة ، أمراض الكبد ، واضطرابات الجهاز الهضمي ، التسمم الغذائي. يتم تطبيق أوراق البقدونس الطازجة مع لدغات النحل والبعوض. ديكوتيون من جذور البقدونس الممزوج بعصير الليمون الطازج يزيل النمش. البقدونس يدمر بنجاح رائحة الثوم.

البقدونس - نبات المحبة للضوء والبرد. البراعم والنباتات الصغرى تتسامح مع الصقيع ، وتزرع جذور الشتاء جيدًا تحت الثلج وتعطي الخضرة المبكرة في الربيع. يطالب البقدونس بشدة على بنية التربة وخصوبته وعمق الطبقة الصالحة للزراعة. أفضل أنواع التربة هي طمي رملي خفيف وطمي على سهول الأنهار ، نظيف من الأعشاب الضارة.

يتم تحضير التربة للبقدونس في أوائل الربيع. يقومون بحفر سرير بإضافة نصف دلو من الدبال لكل 1 متر مربع. إذا كانت التربة طينية ، فقم بصنع جرات أخرى من الرمل ونشارة الخشب بسعة 2 لتر. بالإضافة إلى ذلك ، أضف ملعقة كبيرة من كبريتات البوتاسيوم ، الفوسفات المزدوج ، اليوريا ، ويفضل حوالي نصف لتر من الرماد.

الجذر البقدونس زراعة ورعاية

تؤكل السلطة قبل الوجبة الرئيسية. يوصى بهذه السلطة للأشخاص الذين يعانون من حصى الكلى وأمراض الغدة الدرقية. يمكنك استبدال السلطة الخام بالشاي من أوراق الجزر أو البقدونس الجافة أو الطازجة (1: 1). للقيام بذلك ، قم بإعداد ملعقة مائدة واحدة من الخليط مع كوب من الماء المغلي ، والغطاء ، واترك لمدة ساعتين وشرب ملعقة واحدة ثلاث مرات في اليوم قبل وجبات الطعام.

يمكن ترك جذر البقدونس لفصل الشتاء في التربة. في أوائل الربيع ، سيكون هناك نباتات خضراء على الفور ، حتى ينمو النبات الجديد. لكن الشتاء البقدونس يزهر بسرعة. من هذه النقطة فصاعدًا ، تتحول أوراقها على الفور إلى الخشنة ، وبالتالي فإن الخضر صالحة للأكل في غضون أسبوعين فقط.

في فصل الشتاء ، في الشقة ، يمكنك الحصول على الأعشاب المقطرة من جذور البقدونس والكرفس. للقيام بذلك ، يكفي زرع الجذور في أوعية التربة ، ووضعها على حافة النافذة والماء بشكل معتدل.

ما يسمى البقدونس الجذر

هذا النبات هو عمره سنتين ثقافة. يصل ارتفاعه إلى متر واحد. بالإضافة إلى أشكال المخرج جذر قويالذي يستخدم في كثير من الأحيان في الطبخ بمثابة توابل.

ينبع منتصب ومتفرع. الأوراق هي اللون الأخضر الداكن اللامع ذو الشكل الثلاثي. الثمرة لها شكل طولي على شكل بيض.

ميزات النمو

كثير من الذين يعتقدون أن زراعة هذا النبات هو مزعج للغاية ولا يريدون زرعها في منطقتهم. لكن هذا البيان غير صحيح. منذ الرعاية البقدونس لا يختلف كثيرا عن الأصناف المعتادة.

لا يمكن إعادة زراعة جذر البقدونس

يمكن اعتبار الاختلافات الهامة:

  • هذا النوع من البقدونس له جذر ، ثم يجب أن يزرع في مكان دائم للنمو. لا يمكن زرعها.
  • يعرف جميع البستانيين أنه قبل زراعة البذور يجب أن تنقع في الماء لمدة يومين. ولكن هذا ينطبق فقط على أصناف الأوراق. بذور الأنواع الجذرية لا تحتاج إلى هذا. لأنه خلال البوتاسيوم تمرغ يتم غسلها من البذور ، وهذا سوف يؤدي إلى إضعاف النبات.

من المستحسن البستانيين ذوي الخبرة من أجل الخروج براعم عاجلة لعقد البذور حوالي 30 دقيقة تحت الماء الساخن. ثم تجف وتبدأ في الهبوط.

أصناف شعبية من البقدونس الجذر

اليوم ، سلاسل البيع بالتجزئة تقدم مجموعة كبيرة إلى حد ما من البذور من أنواع مختلفة. من بين الأنواع الأكثر شعبية هي التالية.

السكر - هذا النوع هو واحد من أقدم الممثلين. تم سحبه في عام 1950. فترة النضج هي 95 يوما من الإنبات.

كتلة الجذر تصل 75 جرام. وتشتهر براعة في جذورها وأوراق الشهي اللذيذة.

هذا التنوع الناضج المتأخر شائع للغاية بين سكان الصيف النضج يحدث من خلال 170 يوم بعد ظهور البراعم الأولى. شجيرات قوية ومترامية الاطراف.

كتلة واحدة من الفاكهة 230 غرام. مع متر مربع واحد ، يمكنك الحصول على 5 كيلوغرامات من محصول جيد ومخزن منذ فترة طويلة.

ألبا

تنضج متنوعة منتصف الموسم يأخذ 130 يوم. شجيرات خصبة مترامية الأطراف بأوراق عطرية.

الفواكه مدبب 120 جرام وطولها 23 سم. يمكن أن تؤكل الجذور على حد سواء الخام والمعلبة. العائد هو 3.5 كجم لكل متر مربع.

حصاد

إعداد التربة

يجب أن تبدأ التدريب في نهاية أكتوبر. الخطوة الأولى هي حفر التربة وتخصيبها. بالنسبة لوقت الهبوط ، كل شيء يعتمد على الطقس.

يجب أن تبدأ البذر عندما التربة تجميد يصل 2 سم عميق. كقاعدة عامة ، هذا هو النصف الأول من نوفمبر. مادة البذور لا قبل نقعوإلا فإن النباتات لن ترتفع حتى الصقيع.

بذور البقدونس الجذر

أثناء شراء البذور يجب الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية.

قواعد رعاية النبات

كما ذكر أعلاه ، فإن رعاية البقدونس الجذر لا يسبب الكثير من المتاعب.

إزالة الأعشاب بانتظام أمر لا بد منه للرعاية المناسبة.

يجب أن يتكون من العناصر التالية:

  1. أعلى الملابس. إنه أحد أهم مكونات الرعاية. الأسمدة تحتاج إلى عدة مرات في الموسم. تجدر الإشارة إلى أن النبات يحب الأسمدة المعدنية ، ويتم تطبيق التغذية لأول مرة بعد التخفيف. للقيام بذلك ، من الضروري تخفيف 30-40 غراما من الأسمدة المعقدة في عشرة لترات من الماء. بعد التخفيف الثاني ، يتم تطبيق 10 غرام من نترات الأمونيوم و 50 غرام من ملح البوتاسيوم أو الرماد المذاب في دلو من الماء. والمرة الثالثة المخصبة مع رماد الخشب. نورم كوب واحد لكل 1 م 2.
  2. دامع. المعيار لهذا الموسم هو 3-4 سقي. في حالة الصيف الجاف ، يزداد عددهم. عندما يصب هذا في التربة 2 دلاء من الماء لكل 1 M2. يجب أن يتم الري في الصباح أو في المساء.
  3. رقيق. يقام مرتين. في المرة الأولى بعد ظهور 1-2 أوراق ، يجب أن تكون المسافة بين النباتات 3 سم ، والثانية بعد تكوين الأوراق 5-6 بحيث تكون المسافة بين النباتات 10 سم.
  4. فك يجب أن تتم التربة بعد كل سقي أو مطر.
  5. منتظم إزالة الأعشاب الضارة سوف يضمن احتمال الآفات والأمراض.

تزايد جذر البقدونس هو عملية غير معقدة ومثيرة للاهتمام إلى حد ما. من المهم فقط اتباع القواعد الأساسية للعناية بالزراعة ومن ثم يمكن لكل مقيم صيفي الحصول على حصاد غني. الأمر الذي سيسعده ليس فقط في موسم الدفء ، ولكن أيضًا في فصل الشتاء.

ميزة

ينتمي جذر البقدونس إلى عائلة المظلات وهو نبات كل سنتين. يمكن أن يصل ارتفاع محصول الحديقة إلى متر واحد. يحتوي النبات على جذر سميك ، يشبه شكله المغزل. الجذع مستقيم ويمكن أن يتفرع. أوراق الشجر لها لون أخضر ساطع مع سطح أملس. شكل أوراق تشريح وتجميعها في منفذ. البقدونس الجذر المزهرة يبدأ في منتصف موسم الصيف. خلال هذه الفترة ، تظهر الزهور الصفراء والخضراء الصغيرة على النبات.

جذر البقدونس يختلف عن الأوراق بأوراقها. أوراق الشجر ذات مذاق قوي ، لذلك يوصى باستخدامها لإنشاء أطباق ساخنة. بسبب ارتفاع درجة الحرارة ، تكتسب الأوراق الحنان اللازم.

  • "السكر". يعتبر هذا التنوع الأقدم. لقد ولدت في عام 1950. فترة النضوج هي 95 يوما بعد ظهورها. المحاصيل الجذرية تنمو إلى 75 جرام. يتميز هذا التنوع بخصائصه العالمية ، وله جذور وأوراق نباتية لذيذة.
  • "ألبا". ويعتبر هذا التنوع النضج في وقت متأخر. ويزرع في مناطق العديد من البستانيين. ينضج البقدونس في اليوم 170 بعد ظهوره. يصل وزن الفواكه إلى 230 جرامًا. على متر مربع واحد ينضج ما يصل إلى 5 كجم من المحاصيل.
  • "الحصاد". هذا هو مجموعة متنوعة من منتصف الموسم من البقدونس الجذر. تنضج الثمار في اليوم 130 بعد الظهور. المصنع يشبه الأدغال الخصبة والمترامية الأطراف ، والتي هي أوراق عبق. الثمار لها شكل مخروطي ، الوزن يصل إلى 120 غراما ، اعتمادا على مجموعة متنوعة. تؤكل الجذور نيئة أو محفوظة. العائد يصل إلى 3.5 كجم لكل متر مربع.

ما هو مفيد وأين يتم تطبيقها؟

ميزة البقدونس الجذر في الصفات التالية:

  • يحتوي هذا النبات على الفيتامينات A ، C ، K ، E ، B. كما أنه غني بالنياسين ، الريبوفلافين ، الفولات ، الكولين ، وكذلك عناصر مثل Ca ، Fe ، Mg ، Mr ، P ، Zn ، Cu.
  • من بين المكونات الحالية limoment ، myristicin ، يوجينول.
  • يشار إلى استخدام جذر البقدونس للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
  • يؤثر الاستخدام المستمر لهذه الثمار كغذاء على إنتاج حمض اليوريك ، مما يساهم في تطور التهاب المفاصل الروماتويدي.
  • كثير من الناس يستخدمون البقدونس كعامل مضاد للالتهابات. المصنع يحارب بنشاط لدغات الحشرات ، وآلام في الأسنان ، وكذلك كدمات.

  • الكبد البشري له أيضًا تأثير مفيد: تتم إزالة السموم ، ويتم تطهير الجسم.
  • بسبب حقيقة أنه في البقدونس هي زيادة جرعة الكالسيوم ، يكون له تأثير مفيد على عمل العمود الفقري. بسبب حمض الفوليك ، يقلل النبات من تركيز الأحماض الأمينية ويمنع تطور مرض هشاشة العظام.
  • السيلينيوم ، الموجود في قائمة المكونات ، له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية.
  • في الطب الشعبي ، يستخدم هذا المنتج لمكافحة التهاب البروستات ونزلات البرد وأمراض الجهاز الهضمي ، وكذلك لاستعادة الدورة الشهرية.

يستخدم جذر البقدونس ليس فقط كغذاء ، ولكن أيضًا في مجال التجميل. كثير من الناس على دراية بخصائص تبييض النبات. لهذا السبب ، غالبًا ما يتم العثور على مستخلص البقدونس في الكريمات والمستحضرات ومقويات البشرة.

الهندسة الزراعية

تزايد البقدونس الجذر تحت سلطة كل بستاني. لزراعة محصول جيد ، تحتاج إلى معرفة القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية.

في الأرض المفتوحة البقدونس يجب أن تشعر بالراحة.

يتم اختيار موقع الهبوط بناءً على عدة معايير.

  • يجب أن يتم الهبوط في منطقة المنطقة الشمسية. تحتاج أيضا إلى توفير الحماية لها من المسودات والرياح القوية.
  • لا تزرع البقدونس بعد الجزر أو الكزبرة أو الشبت.
  • زراعة غير مرغوب فيها على التربة الثقيلة أو الطين.
  • لا ينصح بزرع البقدونس مباشرة بعد إضافة السماد. هذا يرجع إلى حقيقة أن الجذور يمكن أن تتفرع.

عند اختيار الموقع ، يجب أن تنتقل إلى الإعداد. يمكن القيام بهذه الأنشطة في الخريف. وهذا يتطلب حفر الموقع ، إضافة الدبال. في الربيع ، سيكون مكان الهبوط جاهزًا. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بإضافة الأسمدة المعقدة إلى التربة ، وبعد ذلك يمكنك زراعة الشتلات أو البذور.

هذه النباتات لا تميل إلى الإنبات بسرعة من البذور. لذلك ، ينبغي إعداد الحبوب.

تنقع البذور في الماء لمدة يومين. يتم تنفيذ الإجراء قبل أسبوعين من الهبوط. مرتين في اليوم ، من الضروري استبدال السائل.

بينما في السائل ، تنتفخ البذور. بعد ذلك ، يتم غسلها وصبها بطبقة من سمك صغير على الشاش. يجب الحفاظ على درجة حرارة دافئة في الغرفة. في اليوم الخامس ، تبدأ البذور في الإنبات. بعد ذلك ، تحتاج إلى إزالتها في الثلاجة لمدة 12 يومًا. ثم يتم تجفيف الحبوب إلى حالة التدفق.

يجب أن تكون الأرض جاهزة في الخريف. يُسمح بإضافة 5 كجم من الدبال للمتر المربع ، أو 30 غراما من ملح البوتاسيوم أو السوبر فوسفات المزدوج. في فصل الربيع ، سوف تكون هناك حاجة إلى أي سماد فوسفات أو بوتاس مع 50 غرام من نترات الأمونيوم.

يجب زرع البقدونس الجذر إلى سرير حديقة معدة. لهذه الأغراض ، يجب عليك حفر وتجهيز الأخاديد الصغيرة (عمق 2 سم). يجب أن يكون الحد الأدنى للمسافة بين كل صف مساوًا لـ 20 سم ، ثم تسقى الزراعة الطازجة.

لاستبعاد التبخر الفوري للرطوبة ، يتم تغطية السرير بفيلم لفترة قصيرة. إذا لم يكن هناك ذوبان في فصل الشتاء في المدينة حيث يتم زراعة محصول الحديقة ، يُسمح بزراعة البذور في موسم الخريف. البذور المزروعة في الربيع ، تبدأ في الإنبات بعد بضعة أسابيع.

يعتقد كثير من البستانيين أن بقدونس الجذر لا يتسامح مع عملية الزرع. هذا يرجع إلى حقيقة أن الجذور أصيبت أثناء الغوص ، وبالتالي فإن الحصاد لن يكون جيدا. الحقيقة في هذا الرأي موجودة. يجب أن يكون كل مقيم في الصيف مدركًا أنه لا يُسمح بتنفيذ الغوص إلا إذا كان هناك تلبيس ترابي عالي الجودة حول نظام الجذر.

إذا كنت تخطط للنمو من خلال الشتلات ، يجب أن تكون على دراية الميزات التالية:

  • يتم زرع البذور في العقد الثاني من شهر مارس ،
  • من الضروري تحضير الحاوية اللازمة ، أو شراء التربة الجاهزة ، أو صنع خليط من المغذيات بيديك ،
  • من الضروري أن تنمو الشتلات في وضع درجة الحرارة مما يجعل 23-25 ​​درجة ،
  • خلال هذه الفترة ، من الضروري مراقبة مستوى الرطوبة ، لا يسمح تجفيف التربة ،
  • عندما تكون الورقة الخضراء الأولى مرئية على السطح ، يجب خفض درجة الحرارة إلى 18 درجة ،
  • في العقد الثاني من شهر مايو ، من الممكن البدء في زرع براعم لإقامة دائمة.

مع هذه الطريقة ، يمكنك الحصول على البقدونس الجذر باستخدام طريقة الشتلات. معظم الناس يزرعون نباتًا على حافة النافذة بهذه الطريقة.

سوف يتطلب البقدونس الجذر إزالة الأعشاب الضارة مع تخفيف الأسرة. مطلوب أيضا لإزالة الأعشاب الضارة. يجب ألا يكون التخفيف الأول عميقًا جدًا - يُسمح بحد أقصى من الغمر يبلغ 5-6 سم ، ويُسمح بالمزيد من التخفيف حتى عمق 15 سم ، لضمان تدفق هواء جيد ، بعد الري ، قم بفك الأرض بين الصفوف.

إلى الجذر البقدونس العائد الجيد ، فإنه سوف يتطلب رقيق. هذا الإجراء ضروري للمحاصيل الجذرية لإنتاج ثمار كاملة ذات مساحة كافية للنمو. يتم التخفيف الأول مباشرة بعد تنبت الشتلات. بين النباتات يجب أن تترك مسافة 2 سم.

سوف يكون التخفيف الثاني ضروريًا خلال أسبوعين. في هذه المرحلة ، سوف تنمو البقدونس بالفعل وتكون قوية. يجب أن تكون المسافة بين الشتلات 6 سم.

ينمو جذر البقدونس بشكل أفضل إذا تم تسويته بانتظام. على الرغم من حقيقة أن المصنع غير متواضع ، يجب تنفيذ هذا الإجراء بشكل مستمر.

عند الري ، يجب اتباع القواعد التالية:

  • يجب أن يتم الري في الصباح أو في المساء ،
  • لا تسمح بدخول المياه إلى مخرج الصفيحة ، حيث أنها عرضة للتلف ،
  • في الطقس الرطب ، يوصى بتقليل عدد الري ،
  • أثناء نضج الثمار ، يجب زيادة الري (في أغسطس) ،
  • سيتطلب متر مربع حوالي 20 لترا من الماء.

يجب تغذية البقدونس الجذر بشكل دوري. يقوم العديد من البستانيين بحقن الأعلاف في مرحلة مبكرة جدًا من التطور ، قبل ازدهار البقدونس وتشكيل الإزهار. للقيام بذلك ، استخدم مكملات النيتروجين أو البوتاسيوم.

في المرة الأولى التي يمكنك فيها تغذية النبات في وقت تتشكل فيه العديد من الأوراق الخضراء على سطح الأرض. للقيام بذلك ، استخدم 15 غرام من نترات الأمونيوم. يتم تقديم التغذية الثانية بعد ثلاثة أسابيع. سيتطلب ذلك حوالي 5 غرامات من نترات الأمونيوم ، و 10 غرامات من السوبر فوسفات و 5 غرامات من ملح البوتاسيوم. تم تصميم الجرعة لمتر مربع واحد.

إعداد التربة

قبل أن تزرع البقدونس في الحديقة ، تحتاج إلى التحضير لبذور قطعة خصبة من الأرض في مكان مشمس أو في ظل جزئي.

إذا كانت الأرض فقيرة في العناصر الغذائية ، فهناك طريقتان لإثرائها:

  1. ربيع. في فصل الربيع ، قبل الزراعة ، نقدم الأسمدة الفوسفاتية في التربة ، وهي محبوبة جدًا بالبقدونس: ستحتاج إلى 3 ملاعق كبيرة من المتر الخطي. السوبر فوسفات. نحن أيضًا نخصب السرير بالرماد الخشبي (يوجد الكثير من البوتاسيوم هناك) - نأخذ كوبًا من الرماد لكل متر يعمل.
  2. فصل الخريف. في الخريف نحفر سريرًا ، ونقدم الدبال بمعدل 5 كجم لكل متر مربع. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إضافة الأسمدة المعدنية في الربيع بالطريقة الموضحة أعلاه.

جذر البقدونس: ينمو من البذور

زراعة البقدونس الجذر في الحقل المفتوح ينطوي على زرع البذور مباشرة في الحديقة - دون الشتلات. بما أن هذا النبات مقاوم للبرد ، فإننا نزرع البذور في مارس-أبريل.

البذور تنبت ببطء شديد وتسريع ظهور الشتلات عن طريق الوسائل الاصطناعية. نحن نتصرف مثل هذا:

  • نقع البذور في الماء الدافئ وانتظر يومين.
  • زرع البذور في الحديقة ، وجعل الأخاديد بعمق 1 سم والمسافة بين الصفوف 15 سم.
جذر البقدونس: ينمو من البذور

يتيح لك هذا الإجراء الحصول على الشتلات في اليوم الخامس بعد بذر البذور. الآن أنت تعرف متى يمكنك زرع بذور البقدونس في الأرض المفتوحة ، وتعلم الآن كيفية العناية بها.

العناية بالبقدونس الجذر

رعاية هذا النبات يتكون من التغذية ، سقي في الوقت المناسب ، رقيق الشتلات ، تخفيف بين الصفوف وإزالة الأعشاب الضارة.

النظر بالتفصيل في جميع الخطوات:

  • رقيق الشتلات. بعد ظهور البراعم ، نخفف بالضرورة الشتلات بحيث لا تزيد المسافة بينهما عن 3 سم ، وللحصول على جذور أكبر ، كرر الإجراء بعد أسبوعين ، وترك المسافة بين براعم 7 سم.
  • إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف البقدونس. بحيث لا تأخذ الأعشاب الضارة العناصر الغذائية من البراعم ، ولا تخنق النمو ولا تنقل الأمراض الخطيرة إلى الموقع ، وتزيلها بانتظام وتخفف تباعد الصفوف على الفور.
  • دامع. نسقي الشتلات في المرحلة الأولى من النمو - في الصباح وفي المساء ، عندما لا "تقلى" الشمس. Позже регулярный полив потребуется только в августе, когда корнеплоды набирают массу.
  • Подкормка корневой петрушки. Летом троекратно подкармливаем растения фосфорно-калийными удобрениями.

كما ترون ، زراعة البقدونس الجذري لا تتطلب حكمة خاصة ، - يمكن أن يتم ذلك حتى بواسطة بستاني قليل الخبرة.

سكر البقدونس الجذر: ينمو في الدفيئة

إذا كنت ترغب في زراعة البقدونس بطريقة الدفيئة ، فإن التربة الطينية الخشبية أو الطينية الخفيفة مناسبة لذلك. الشيء الرئيسي هو أنها ليست ثقيلة ومدمجة: في مثل هذه الأرض ، سوف تكون ملتوية الجذور وغير مريحة للاستخدام والتخزين.

لكي ينمو البقدونس جيدًا في الدفيئة ، يحتاج إلى شرطين:

  1. سقي منتظم. من الناحية المثالية ، ينبغي أن يكون هذا الري بالتنقيط من النباتات ، التي يوفرها نظام بالتنقيط. بالطبع ، يمكنك أن تفعل مع سقي ، والشيء الرئيسي هو عدم ترطيب التربة بحيث لا حمض.
  2. إضاءة جيدة. لتزويد الشتلات بإضاءة كافية ، نستخدم مصابيح الفلورسنت.

يمكنك زرع البذور في الدفيئة في نهاية يناير. نصنع الأخاديد الضحلة ونزرع البذور ، تاركين مسافة حوالي 10 سم بينهما ، وبعد ظهور البراعم ، نقوم بتثبيتها حتى تبقى الفجوة بينهما 4 سم.

من المهم أيضًا تهوية الدفيئة من وقت لآخر لتزويد النباتات ببيئة مناخية صحية وتنظيف التربة من الأعشاب الضارة.

بقدونس الجذر: ينمو على حافة النافذة

تزايد البقدونس الجذر على النافذة مسألة معقدة. إذا كنت تغامر في هذه التجربة ، فاتبع هذه الخطة:

  • اختيار مكان للهبوط. يتم استبعاد لوجيا وشرفة - فقط عتبة النافذة سوف تفعل. نشتري صندوقًا واسعًا أو أوانيًا للزهور متوسطة الحجم (3 محاصيل جذر تأتي في وعاء واحد).
  • نزرع البذور في التربة الخصبة. إذا نمت البقدونس في صندوق ، يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 7-8 سم ، وبين المزروعات - 5 سم.
  • نسكب البقدونس 1-2 مرات في الأسبوع.
تزايد البقدونس الجذر على النافذة

قم بتهوية الغرفة بانتظام حيث يوجد صندوق البقدونس وحماية النباتات من المسودات.

أصناف من البقدونس الجذر لبذر الشتاء

الأنواع التالية من البقدونس مناسبة لزرع هذا النبات في أواخر الخريف:

  • الإبر
  • Hanachka
  • ألبا
  • سكر
  • حصاد
  • Bordovikskaya
أصناف من البقدونس الجذر لبذر الشتاء

سوف Podzimny بذر جذر البقدونس يعطي براعم ودية وحصاد جيد ، إذا كنت زرعها في الوقت المناسب في تربة معدة إعدادا جيدا.

اختيار الموقع وإعداد التربة

من الأفضل زراعة البقدونس الشتوي المناسب للشمس وعدم إغراقه بمياه الينابيع ومخطط الأمطار الغزيرة. يجب أن تكون محمية من الرياح الباردة. يُنصح بذر البذور في الحديقة بعد الطماطم أو الملفوف المبكر أو البصل أو الثوم أو الخيار. لا يمكنك زرع البقدونس على الجزر: لا يجوز إلا بعد ثلاث سنوات.

في أغسطس ، تحضير المؤامرة لبذر البذور. بعد إزالة محصول الخضراوات ، نقوم بتخصيب الأرض بالسماد المتعفن ، وحفرها على عمق حوالي 25 سم ، بعد تسوية السرير.

قم بإعداد ردم للبذور عن طريق خلط الرمل والتربة مع الدبال ، وإزالته للتخزين في سقيفة أو أي مكان مغلق آخر.

عملية زراعة البقدونس الشتوي

  • في المساء قبل يوم الهبوط ، قم بقطع الأخاديد بعمق لا يزيد عن 2.5 سم.
  • في الصباح ، وضعنا البذور الجافة في الصقيع المتجمد - 35 نبات بذور لكل 1 متر مربع. الأرض.
  • تغفو البذور ملء جاهزة ، والتي تم تخزينها سابقا في الحظيرة ، طبقة لا يزيد سمكها عن 3 سم.
  • نحن نغطي السرير مع الخث أو طبقة رقيقة من السماد العضوي بحيث لا يخرج في الربيع مع قشرة.
  • إذا كانت درجة الحرارة تنخفض بسرعة ، وما زال الثلج لا يكذب ، فنحن نغطي الأرض بلابني وأوراق الشجر الجافة.

نحن لا نسقي الأسرة ، حتى لا نفسد النباتات: تنتفخ البذور وتنبت ، والتي تموت ببساطة من انخفاض حرارة الجسم. في الربيع نمتنع أيضًا عن الري ، حيث سيكون هناك الكثير من الماء بعد ذوبان الثلوج.

في أوائل الربيع ، نشعل الأوراق والأشجار التنوبية ، وبعد ذوبان الثلج ، نغطي الموقع بمادة تغطية. بعد ظهور براعم التربة فضفاضة. معرفة كيفية زراعة البقدونس الجذر أثناء الزراعة العادية ، ونحن أيضا رعاية النباتات عندما زرعت قبل فصل الشتاء.

البذر الشتوي جيد لأنه عندما يظهر البراعم قبل أسبوعين من البذار الربيعي ، سيكون أكثر مقاومة للأمراض.

أنت تعرف الآن أنه يمكن زراعة البقدونس الجذري ، الذي تتسم زراعته ورعايته بالبساطة ، حتى عن طريق البستانيين عديمي الخبرة. قم بتنمية هذا النبات الصحي على قطعتك ، وعلى طاولتك سيكون هناك دائمًا خضر طازجة وجذور لذيذة لبرشخت!

سكر البقدونس زراعة في الهواء الطلق

البقدونس - نبات بسيط مقاومة الصقيع. مجموعة من المساحات الخضراء تبدأ في أوائل الربيع وتستمر حتى أول ثلج. زراعة ورعاية لا تتطلب مهارات خاصة ، ولكن يجب اتباع بعض القواعد:

  1. زرع البقدونس الجذر من الأفضل أن تبدأ باختيار موقع. هذا النبات يحب أشعة الشمس لذا يجب أن يكون مكان أسرّة الحديقة مفتوحًا قدر الإمكان ، ولكن أيضًا محمي من الرياح.
  2. مرحبا بك لو في الموسم السابق على الموقع المحدد نمت: البطاطا والخيار والملفوف والطماطم. من الممكن تحضير التربة في الخريف عن طريق تسميد التربة بالسماد بحساب 5 كجم لكل متر مربع.
  3. الربيع الموصى بها إضافة ملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات.
  4. تغيير باستمرار موقع الهبوط البقدونس مع فاصل من 3-4 سنوات. هذا ضروري من أجل أن يضر النبات أقل.

بقدونس الجذر هو نبات كل سنتين من عائلة مظلة. في السنة الأولى ، يتم حصاد الخضروات والخضروات الجذرية ، وفي السنة الثانية ، يتم جمع البذور. من الممكن زراعة البقدونس من جذور السكر من كل من البذور وجذورها. في الحالة الأولى ، يتم استخدام البذور الجافة ، ولكن بعد ذلك سوف تضطر الشتلات إلى الانتظار لفترة طويلة. من الأفضل أن تطبق هذه الطريقة لفصل الشتاء في أرض متجمدة لتدفئة الأسرّة مع نشارة الخشب أو القش.

من أجل الحصول على براعم سريعة في الربيع ، يجب غمر البذور في ماء دافئ لمدة 1-2 أيام ، وتغيير الماء بشكل دوري. ثم تزرع في التربة.

بالنسبة إلى أكثر الأشخاص نفاد الصبر ، توجد طريقة لزراعة الشتلات المنبتة بالفعل. في هذه الحالة ، تنقع الحبوب لمدة يوم في 0.2٪ من المنجنيز ، ثم يتم تحويلها إلى الشاش المبلل قبل أن تنتشر ، ثم يتم زرعها. تحتاج أيضًا إلى معرفة أنه من أجل الحصول على محصول جذر عالي الجودة ، يجب ألا تنقع البذور لمدة تزيد عن 30 دقيقة.

أفضل وقت لزراعة البقدونس هو منتصف أبريل - أوائل مايو. بحلول هذا الوقت ، ستقوم الشمس بتسخين الأرض بعمق. إذا تم تسميد قطعة الأرض في الخريف ، فسوف تصبح الأرض مطيعة ومطيعة ، مما سيؤثر إيجابًا على نمو وجودة الحصاد. يجب أن يكون المقبض مزخرفًا بعمق يتراوح بين 1-2 سم ، أما المسافة بين الأخاديد فتكون هناك مسافة لا تقل عن 15-20 سم ، ويجب أن تملأ الصفوف بالماء وبعد زرعها ، قم بذر البذور. قم بتغطية الأرض ببطء ورش الدبال.

بعد ظهور براعم البقدونس الأولى يجب أن تضعف وتترك مسافة 2-3 سم بين النباتات. بعد 10-15 يومًا ، كرر الإجراء بزيادة المسافة بين البراعم إلى 6-7 سم ، ونتيجة لذلك ، ستحصل على خضروات جذرية متساوية وكبيرة.

أهمية كبيرة عندما ينمو البقدونس السكر الجذر لديه سقي الصحيح. في الأيام الأولى في غياب المطر ، تتطلب الشتلات الري المتكرر. ولكن لا تبالغي خلاف ذلك podgnet نظام الجذر. أفضل وقت للسقي هو الصباح أو المساء. في هذه الساعات ، لا تكون الشمس نشطة جدًا ، حيث تمتص التربة الرطوبة تمامًا وستنهار النباتات.

عندما تصبح البراعم أقوى ، قلل من تكرار الري ، لكن لا تنسى التخفيف والتخلص من الأعشاب الضارة. الأعشاب تحمل الأمراض المختلفة وتجذب الحشرات الضارة. بعض أنواع الأعشاب الضارة تؤثر سلبًا على الدرنات دون السماح للجذر بالتطور الكامل.

للحصول على حصاد غني في فترة الصيف ، يوصى "بتغذية" البقدونس الجذر 3 مرات مع الأسمدة المعدنية التي تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور 3 مرات. تأكد من تخصيبك في شهر أغسطس عندما تدخل نضج محصول الجذر إلى المرحلة النشطة.

سيكون أفضل الجيران من البقدونس الجذر النباتات ذات الصلة مثل الجزر الشبت وغيرها من أعضاء الأسرة المظلة.

بالنسبة للمجموعة غير المنقطعة من الخضروات الطازجة ، زرع عدة أسرة على فترات 2-3 أسابيع.

للحفاظ على البقدونس لخضار الشتاء يجب تجفيفه ووضعه في كيس ورقي. جذور الخضروات الجافة أيضا ورشها بالرمل لتنظيف في مكان بارد ومظلم.

تزايد البقدونس الجذر في المنزل

لزراعة البقدونس من جذور السكر في المنزل من البذور ، قم بإعداد صندوق تملأ الأرض بالأسمدة فوق طبقة التصريف. بدلاً من الدرج ، يمكنك استخدام قدر زهور واسع. اصنع ثقوبًا وزرع بذرة واحدة في كل منها. تكون المسافة بين الثقوب مقبولة من 3-5 سم ، وتُغطى برقاقة وتوضع جانباً في مكان مظلم. إزالة الفيلم من وقت لآخر. في الطقس الغائم حتى لا تمتد الشتلات ، من الضروري وضعها تحت مصابيح الفلورسنت.

بعد ظهور البراعم ، ضع الصندوق على عتبة النافذة ، ولكن ليس في المسودة. الماء معتدل في درجة حرارة الغرفة ، ولكن لا تملأ. قم بفك الأرض إذا ظهرت قشرة ، وقم بتهوية الغرفة بشكل دوري وإزالة الأعشاب الضارة. مع الرعاية المناسبة ، ستنمو باقات البقدونس الخضراء العطرة على حافة النافذة الخاصة بك ، حيث يمكنك تناول أوراقها طوال العام.

يمكنك زراعة البقدونس في المنزل من الخضراوات الجذرية. للقيام بذلك ، ضع 2-3 جذور في وعاء تاركًا الجزء العلوي فوق الأرض. إيلاء الاهتمام لحقيقة أن الفاكهة لم تكن مزدحمة. الأيام الأولى من المياه الوفيرة. ويرد مزيد من الرعاية المذكورة أعلاه.

سكر البقدونس تزايد في الدفيئة

لزراعة بذور البقدونس في الدفيئة ، من المهم الاهتمام بالتربة. تحضير فضفاض البودوليك شجرة أو التربة الطميية قليلا لتطوير مريحة من المحاصيل الجذرية. في أواخر يناير ، زرع البذور. ذوبان الشتلات مرتين عند زرعها في أرض مفتوحة ، لكن اترك مسافة من 4 إلى 5 سم في المرة الثانية ، والإضاءة الفلورية مثالية ، والري من الأفضل استبداله بالتنقيط. تهوية الدفيئة ، وتوفير الهواء النقي ، ولكن تجنب التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ، أو سوف تبطئ تنمية الشتلات. قضاء الاعشاب وتخفيف حسب الحاجة.

الأمراض والآفات المحتملة من جذر البقدونس

  1. المنة حشرة. تخلص من مساعدة ضخ الهندباء. ضع جذور الهندباء وأوراقها في ماء دافئ لمدة 3 ساعات. علاج الشتلات المتضررة.
  2. الجزرة تطير. لمكافحته ، تحتاج إلى تحضير قشور البرتقال وصبها على النباتات.
  3. بيرونسبوروس (فولز ديو ديو). هذا المرض سوف تضطر إلى إزالة النباتات التالفة.
  4. صدأ. لمكافحة هذا المرض ، استخدم خليط أوكسي كلوريد النحاس أو بوردو.

الآن أنت تعرف كيف تنمو بشكل صحيح الجذر البقدونس السكر. نتمنى لكم حصاد غني وصحة جيدة

شاهد الفيديو: زراعة المقدونس. البقدونس. المعدنوس. فوق الاسطح (ديسمبر 2019).

Загрузка...